Definition, Realität und Anspruch des Veganismus Beim Betreten eines Supermarktes können ständig neue vegane Produkte mit immer neuen Kennzeichnungen und Logos entdeckt werden. Was es für Neueinsteiger*innen verlockend einfach macht, vegan zu leben und Neues zu entdecken, macht aber auch nachdenklich: Immer wieder verschwinden kleine Firmen mit einem rein veganen Angebot scheinbar vom Markt, während...
